瑞士乌兹威勒——气候变化和人口增长使许多现有的生产系统无法持续，世界在未来几十年面临紧迫的挑战。挪威前首相、世界卫生组织前总干事格罗·哈莱姆·布伦特兰博士向来自500家公司和80多个国家的约800名专家、领导人、科学家和专业人员发表了讲话，他们出席了在瑞士乌兹韦尔举行的Bühler第二届网络日活动。她说:“没有回头路了。私营部门参与的需求比以往任何时候都更加迫切。没有企业的资源、专业知识、技术和人才，我们无法解决所有的挑战。”Bühler集团首席执行官Stefan Scheiber表示:“我们已经准备好接受挑战，事实上，我们相信这是建立可持续业务的途径，提供可持续的解决方案。但我们快没时间了。这就是我们提高可持续发展目标的原因。我们的目标是在客户的价值链中减少50%的能源需求、水消耗和浪费。没有企业能够独自完成这一任务。 We need wide-scale collaboration from every sector and part of the world.”

Bühler在乌兹韦尔举办的第二届网络日活动以“共同创造明天”为口号，为制造商、行业合作伙伴、科学家和初创企业提供了一个论坛，以分享想法和相互启发，重点关注以下关键问题:我们如何在尊重地球极限的同时，养活全球近100亿人口，并帮助满足他们在2050年的移动需求?

工业必须成为解决方案的一部分

“挑战急剧加速。今天的世界在许多方面都比以往任何时候都好。然而，我们取得的进步付出了过高的代价。我们利用自然资源的速度快于地球生态系统的再生速度。我们现在只有10年时间来防止气候变化带来的不可逆转的损害，”Bühler集团首席执行官斯特凡·谢贝尔说。“但今天我们有机会做出真正的改变，改变方向。商业必须成为解决方案的一部分。”

到2050年，地球人口预计将增长到98亿，其中70%生活在城市地区。除非我们做出根本性的改变，否则这些变化将给粮食和运输系统带来压力。奥兰国际有限公司集团首席执行官、世界可持续发展工商理事会主席桑尼·韦尔盖塞在活动上发言时强调了这些挑战的重要性:“如果我们破坏地球，就无法生产我们所有人都需要的食物、饲料和纤维。”“必须有一种更可持续的替代方式来做到这一点。一切照旧是达不到目标的，所以不要接受现状。”

乐观的好理由

参加Bühler网络日活动的企业所体现的变革潜力是巨大的。它们加在一起养活了40亿人，每天为10亿人提供流动性——这是推动变革的强大杠杆。未来的食物很可能在发酵罐中生长，而不是在田间或海洋中。无论是颠覆性的新公司还是老牌企业，都在投资以满足当今和未来的消费者需求。他们正在开发利用生物制造和数字技术进步的新技术，以彻底改变农业并提高产量，以满足世界在环境范围内的营养需求。

代表建筑和建筑行业的圣戈班带来了重工业的前景。“建筑环境是排放二氧化碳最多的部门之一，占二氧化碳排放量的三分之一₂圣戈班北欧公司首席执行官帕特里克·杜邦说。他的公司的定价方法CO₂进入创新和投资项目是给予来自其他部门的参与者的启发。在移动性方面，与会者就如何在新的数字技术和不断增强的连通性的支持下，通过电池技术的进步、共享移动性和自动驾驶汽车的发展实现可持续发展目标交换了意见。

Bühler网络日参与者采取的行动可能会产生重大影响。Bühler的首席技术官伊恩·罗伯茨说:“在这个房间里，我们召集了能够影响改变碳排放的三个最重要杠杆的人。”全球三分之一的二氧化碳₂建筑、三分之一的交通工具和三分之一的农业都产生了碳排放——这些领域的主要参与者都出席了Bühler的2019年网络日活动。

数字技术与协作——关键要素

整个活动的主题是数字化的力量来帮助应对这些挑战。“数字化改变了世界。它提供了全新的技术解决方案，改变了我们合作、沟通和创新的方式。它正在改变和打乱我们的生活，最重要的是，它可以帮助我们实现可持续发展目标。”Bühler已经在利用物联网、人工智能和大数据的力量来实现更快、更聪明和更好的决策。Bühler Insights是首个专注于食品和饲料行业的云平台，正在帮助提高产量、减少浪费和提高食品安全。

罗伯茨说:“技术发挥着巨大的作用。“但它不能单独解决这些挑战。我们还需要跨越价值链和系统进行思考和工作。我们不能孤立地实现我们的目标。合作不再是一种选择;它必须是所有企业的核心竞争力。”Bühler已经在与行业合作伙伴、研究机构、大学、初创公司和非营利组织建立网络，以扩大和深化专注于解决这些挑战的知识和专长。通过其29个应用和培训中心，它已经创建了一个全球创新网络。

这一观点得到了Nestlé Global执行副总裁兼首席技术官Stefan Palzer的赞同，他说他的公司——世界上最大的食品公司——今年启动了一个加速器，并向创业公司开放实验室和专业知识，以帮助他们更快地开发有效的原型。

第一次合作

2019年Bühler网络日为跨行业和行业内的网络交流提供了机会，并推动了新的合作。仅仅一天之后，它就取得了成果:全球最大的创业加速器MassChallenge和世界可持续发展商业理事会(World Business Council for Sustainable Development)在活动上宣布，双方同意合作寻找气候变化解决方案。几分钟后，促进青年领袖发展的非营利组织“一个青年世界”(One Young World)表示支持。“大规模挑战”的创始人约翰·哈索恩说:“我们每个人都能从合作中获得比独立个体更大的价值和影响力。”世界可持续发展商业理事会主席Sunny Verghese说:“我喜欢网络日的原因是它不只是Bühler;它让我们所有人团结在一起。”

如何成为解决方案的一部分

没有人比Isabel Wijsen更能体现Bühler网络日参与者的目标感了。10岁时，她和姐姐在印度尼西亚巴厘岛的家中成立了一个活动组织，以解决塑料垃圾问题。“再见塑料袋”成功地让一次性塑料袋在岛上被禁止，并在全球推广——这完美地展示了年轻人做出改变的力量和决心。

Bühler认识到自己员工的潜力，并已经为他们提供了一个平台，让他们就公司未来应该如何通过b一代发展提出自己的想法。One Young World的联合创始人凯特·罗伯逊说:“当你看到一家公司像Bühler这样高效、创新、有动力、认真对待年轻人才的公司，你就开始看到商业世界实际上可以做什么。”

Stefan Scheiber在活动结束时强调了将一个更美好的世界留给后代的必要性。“我们认识到挑战的紧迫性，并大幅增加了我们对可持续发展的承诺。我们现在的目标是在所有未来解决方案中减少50%的能源、浪费和水，并对我们客户的价值链产生重大影响。”“作为行业、公司和个人，我们今天都必须问自己，我们如何才能成为解决方案的一部分。我们希望Bühler网络日2019年将被视为一个转折点。挑战是艰巨的，但我们可以做到。”